О вареной сгущенке замолвите слово

Вот вы как думаете, вареную сгущенку, которая в магазинах продается, - ее уже готовой в банки заливают или варят прям в консервных банках? Мне почему-то кажется, что ее должны варить в банках. Цех по сгущенковарению представляет из себя огромный, постоянно подогреваемый чан с водой. К чану подъезжает железнодорожный вагон (на крайний случай - самосвал типа "БелАЗ") и сваливает в кипящую воду сотни, тысячи и даже миллионы блестящих новеньких баночек с заветной синей этикеткой, привезенных с соседнего завода. Обязанности оператора сгущенковарительного цеха состоят в отслеживании, чтобы вода не выкипала, доливании свежей, а также в отскребании тонн недовареной сгущенки с потолка, если уследить все-таки не удалось. Поскольку этикетки в кипящей воде сами отклеиваются, то банки в готовой варенкой остается только откинуть в специальный дуршлаг - и чистенькие, еще более блестящие, пустить на конвеер наклеивания новых этикеток, откуда они (банки) прямым ходом отправятся все в тот же вагон или самосвал, чтобы начать (а точнее, продолжить) свое путешествие к покупателю! Иногда на должности оператора сгущенковарительного цеха пытаются сэкономить и заменяют его автоматами, но вы-то понимаете, что никакой автомат не способен интуитивно почувствовать момент критического выкипания воды! И в этом случае никто не может гарантировать вам, что варенка не подгорела в процессе приготовления! Так что если вам встретится в магазине вареная сгущенка за небывало низкую цену - знайте: они сэкономили на обслуживающем персонале!