День Кондитера
7 Dec 2016 01:50 am
Внезапно случился у меня сегодня.
Не знаю даже, с чего это вдруг на меня нашло. Вроде, детям надо было что-то приготовить на завтрашний рождественский утренник. И еще, вроде, собиралась испечь мужу торт на день рожденья. А там и посылки рождественско-новогодние пора собирать. В общем, все одно к одному: надо печь.
Первую партию печенья я испекла еще с утра, пока собирала детей в школу. Потом испекла коржи для торта. Вечером, уложив детей спать, принялась за дело основательно: взбила крем для торта, все намазала и оставила пропитываться. Тем временем, приготовила и испекла одну за другой еще три (или четыре их было?) партии печенья. Убрала остывшее печенье по контейнерам. Сделала шоколад, как для трюфелей, и залила им мужнин торт. В остатках шоколада изваляла некоторые печенья. Выудила из шоколадной лужи почти готовый торт и поставила его в холодильник. Распихала по контейнерам оставшееся печенье. Убралась на кухне (!!!!!!). И, наконец, последний рывок: достала из холодильник несколько застывший торт и украсила, в меру способностей, разномастными шоколадными фигурками и шариками. Уф.
Учитывая, что сладкое я сейчас практически не ем, сей кулинарный порыв кажется нелогичным и в чем-то даже безумным. Но моя внутренняя белка просто счастлива :)